♣생무 무는 기의 순환을 활발하게 하고 담을 없애며 소화를 촉진하고 기침에 좋은식품입니다. 생무를 먹으면 기가 위로 올라 머리속이 개운해지고 두통이나 현기증, 목안의 염증이 없어집니다. 가열한 무를 먹으면 기가 아래로 내려가서 소화를 돕고 천식이나 만성기관지염 개선에 효과가 있습니다. 무의 성분인 매운맛이 기침에 크게 관계되므로 약효를 바란다면 생무를 먹는 것이 좋습니다. 생으로 먹을 때는 무채로 해서 먹는 것이 가장 바람직한데 하루 작은 접시로 3접시 정도를 먹으면 됩니다. 오이, 매실말랭이, 유자, 레몬, 감귤즙 등 식재와 섞어 무쳐도 좋고 검정깨와 섞으면 혈압과 콜레스테롤치가 안정됩니다 ♣검은 콩 검은콩 2컵을 깨끗이 씻어 하룻밤 물에 담구어 두었다가 물을 2배 가량 적당히 넣고 2시간 삶은 다..